Le silicone alimentaire est une matière solide : il résiste à des températures comprises entre - 40 °C et + 250 °C. Il supporte aussi parfaitement les chocs thermiques : vous pouvez donc mettre vos papillotes directement du congélateur au four par exemple. Le silicone alimentaire est également indéformable, inusable et incassable. Voilà pourquoi les papillotes en silicone sont un investissement à long terme (elles sont en effet un peu chères à l’achat).
Côté entretien, les papillotes en silicone peuvent sans problème être mises au lave-vaisselle. Mais sachez que le silicone alimentaire est une matière magique, qui n’accroche pas. Les papillotes sont donc très faciles à nettoyer. La solution la plus simple est de passer un petit coup d’éponge humide, avec éventuellement un peu de produit vaisselle. Votre papillote est comme neuve !