Les papillotes en silicone sont très faciles à utiliser. Il faut simplement en garder en tête ces quelques précautions élémentaires.
• Lors de l’achat de vos papillotes, choisissez un silicone alimentaire de bonne qualité. Pour le vérifier, il existe un petit moyen tout simple : pliez légèrement le silicone et enfoncez votre ongle. Si une marque blanche apparaît, c’est mauvais signe.
• Faites attention quand vous sortez la papillote du four : le silicone peut être très chaud, et la papillote toute molle !
• N’utilisez jamais le grill de votre four pour faire gratiner votre préparation.
• N’utilisez pas de couteau ou de fourchette dans la papillote : vous risqueriez d’endommager le silicone alimentaire.