Au lever :
1 grand verre d'eau tiède additionnée du jus d'un citron
Au petit-déjeuner :
1/2 pamplemousse OU 2 tranches d'ananas frais OU 2 kiwis
1 yaourt au soja
3 cuillères à soupe de flocons d'avoine cuits dans l'eau OU 2 tranches de pain complet
1 thé vert sans sucre ou avec édulcorant OU 1 infusion de queues de cerise
A 10 h :
1 thé vert sans sucre ou avec édulcorant OU 1 infusion de queues de cerise