NUTRITION
Lorsque vous utilisez un édulcorant pour remplacer le sucre, pensez à deux choses : prenez du sucralose qui supporte toutes les cuissons, et divisez par 10 la quantité de sucre pour déterminer la quantité d'édulcorant à prendre.
Par exemple, au lieu de 100 g de sucre, prenez 10 g de sucralose.
Recette pour 6 personnes.
Ingrédients :
2 gousses de vanille
250 g de farine
15 g de sucralose (Splenda)
150 g de beurre
4 œufs
3 jaunes d'oeufs
60 g de crème épaisse allégée
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
