NUTRITION
Enfin, la veille du repas de fêtes, il est conseillé de manger léger. « N'hésitez pas à vous contenter le soir d'un menu très léger. Vous pouvez par exemple ne consommer que des fruits (pomme, clémentine, orange ou poire) et un yaourt au soja ou bien des céréales complètes (riz complet) avec des légumes ou des légumineuses (lentilles) », conseille Sybille Montignac.
Et le jour J ? Commencez la journée du bon pied, en prenant un vrai petit déjeuner. En effet, l’organisme est à jeun depuis plusieurs heures, et le petit déjeuner sert à recharger ses batteries. Si vous le sautez, vous risquez de perturber votre organisme… qui pourrait « se venger » en stockant davantage au repas suivant ! Et comme le repas s’annonce lourd, c’est le stockage, et les kilos, assurés.
