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| Retrouvez ci-dessous les 10 articles corespondant au mot-clé sucre. |
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Bon pour les papilles, mais bien moins pour la santé, le sucre est omniprésent. Pouvoirs publics et organismes de santé tirent aujourd’hui la sonnette d’alarme car en plus d’être responsable de maladies cardiaques, il est la deuxième cause de mortalité dans les pays développés. Quelques faits sur le sucre et des conseils pour limiter votre consommation.
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| TAGS: sucre, sucralose, sucres lents, sucres rapides |
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Avant d'y renoncer totalement, ou de le dévorer par tablettes entières, mieux vaut connaître les subtilités du chocolat. La majorité des barres chocolatées vous feront grossir, mais pas le « cacao 70% ». Alors partez à la recherche de la fève la plus naturelle.
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| TAGS: sucre, grossir, cacao, chocolat noir |
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Cancer, épilepsie ... les édulcorants ont été accusés de bien des maux. Au-delà des clichés, découvrez les vraies limites de ces substituts du sucre pour votre santé.
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| TAGS: sucre, édulcorants, aspartame, nutritionniste, aliments |
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Objet de désir, de gourmandise, le chocolat fait toujours autant parler ! Va-t-on enfin savoir si le chocolat est l’ennemi de notre ligne ou pas ? Voici l'avis du nutritionniste célèbre, Jean-Michel Cohen.
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| TAGS: chocolat, diabétiques, matières grasses, baguette, sucre |
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Que ce soit sur les livres de cuisine ou les recettes sur Internet, on trouve de plus en plus de recettes à base d’édulcorant. Mais on ne cuisine pas avec des édulcorants comme on le faisait avec du sucre. Voici les bons conseils pour apprendre à manger sucré sans grossir !
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| TAGS: recettes, sucre, édulcorants, diabétiques, sucralose |
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