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Le sel, l'ennemi caché des diabétiques

Le mécanisme physiologique conduisant à atténuer le diabète chez les personnes ayant subi une chirurgie gastrique montre l'influence du sel dans l'absorption du glucose par l'organisme.

Vendredi 11 mars 2016 à 7:48 | Info Nutrition

Prescrite à 200.000 Français en situation d'obésité sévère depuis 2009, la chirurgie gastrique donne des effets spectaculaires chez les personnes atteintes de diabète de type 2. En effet, chez ces dernières, la dérivation de l'estomac par chirurgie (bypass gastrique, voir infographie ci-dessous) a eu des résultats inattendus : une diminution rapide du taux de sucre dans le sang (glycémie). Ce qui a pu permettre à certains de diminuer voire même interrompre leurs médicaments antidiabétiques avant même d'avoir perdu du poids.

Prescrite à 200.000 Français en situation d'obésité sévère depuis 2009, la chirurgie gastrique donne des effets spectaculaires chez les personnes atteintes de diabète de type 2. En effet, chez ces dernières, la dérivation de l'estomac par chirurgie (bypass gastrique, voir infographie ci-dessous) a eu des résultats inattendus : une diminution rapide du taux de sucre dans le sang (glycémie). Ce qui a pu permettre à certains de diminuer voire même interrompre leurs médicaments antidiabétiques avant même d'avoir perdu du poids. (...)

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Arnaud Censier [Aujourdhui.com]