L’alimentation idéale pour un cerveau en pleine forme et une mémoire au top, c’est une alimentation pauvre en graisses saturées et en viandes rouges, mais riche en fruits et légumes et en poisson.
Il faut veiller à ne pas grignoter non plus, car vous allez secréter de l’insuline, ce qui provoquera une chute du taux de sucre sanguin, et vous ferez une hypoglycémie réactionnelle. Il faut respecter le rythme de 4 repas maximum dans la journée.