NUTRITION
Si vous constatez ces symptômes, le premier réflexe est d'en parler avec votre médecin. N'entamez pas de votre propre chef un régime sans gluten : vous risqueriez de souffrir de carences, et de vous compliquer la vie pour rien. Vos symptômes sont peut-être simplement le signe que vous souffrez du syndrome du côlon irritable. Seul votre médecin pourra poser le diagnostic.
S'il soupçonne une allergie au gluten, il vous prescrira une prise de sang afin de vérifier la présence de certains anticorps attestant que votre organisme lutte contre le gluten. Une biopsie pourra également confirmer le diagnostic. Enfin, si vous testez le régime sans gluten pendant quelques jours (toujours sous le contrôle de votre médecin), et que vous vous sentez mieux, le diagnostic pourra être confirmé.
Sachez qu'il n'existe pas de traitement pour guérir une allergie au gluten. Seule l'adoption d'un régime sans gluten peut soulager vos symptômes.
