La soupe froide est une variante du gaspacho. A base de légumes frais, elle désaltère tout en légèreté. Essayez les soupes froides stars de l’été : melon (comme ici sur la photo), concombre, courgette, carotte… A aromatiser avec les herbes et/ou les épices de votre choix.
Question capillotractée : si j'arrache un cheveu blanc, y'en a 10 qui repoussent ?
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