NUTRITION
2. Je mise sur les aliments anti-cholestérol
En adoptant une alimentation spécifique, riche en aliments anti-cholestérol, il est possible de faire baisser son taux de cholestérol. Aujourd’hui, on trouve en grandes surfaces de nombreux produits qui nous promettent de lutter contre le cholestérol : margarines, beurres, huiles, yaourts, boissons lactées, compléments alimentaires…
Le secret de ces aliments anti-cholestérol ? Les phytostérols ou stérols végétaux, qui ont pour but de concurrencer le mauvais cholestérol apporté via l’alimentation et donc d’empêcher son absorption.
Les études scientifiques ont démontré leur efficacité, à condition d’en consommer chaque jour et de manière suffisante. Demandez l’avis de votre médecin avant de vous lancer. Attention également, il faut veiller, dans le même temps, à avoir une alimentation équilibrée, riche en fruits et légumes (et évidemment pauvre en mauvais cholestérol !).
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