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fibres alimentaires
AUTEUR : Florence Stoecklin
lundi 8 janvier 2018
On retrouve les fibres alimentaires dans les céréales, les légumes et les fruits. Pensez à en consommer régulièrement : elles possèdent de nombreux bienfaits pour l'organisme.
Il existe deux sortes de fibres permettant de réguler le transit intestinal :
- Les fibres solubles, qui aident le parcours des selles dans le côlon et qui les ramollissent.
- Les fibres insolubles, qui ne sont pas digérées par l'intestin, mais se gonflent d'eau : elles agissent comme une éponge. En stimulant une partie des intestins, elles permettent de les nettoyer ainsi que d'évacuer les selles.
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Plus de fibres pour mincir vite
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