NUTRITION
Autre substance indispensable au bon équilibre de la flore intestinale : les prébiotiques. Il s’agit de fibres spéciales, contenues dans certains fruits et légumes. Celles-ci vont "nourrir" les probiotiques, les bactéries amies de l’intestin, et les aider à se multiplier. Ces fibres ne sont pas digérées dans l’estomac et donc arrivent dans le côlon prêtes à assurer leur mission.
Les prébiotiques assurent également d’autres missions essentielles comme stimuler le système immunitaire, lutter contre la constipation (rappelons que ce sont des fibres), favoriser la digestion des sucres et des graisses, améliorer l’absorption de certains minéraux, etc.
Il existe de multiples sortes de prébiotiques. Les plus connus sont les fructanes que l’on trouve notamment dans l’artichaut, les bananes ou l’ail. En consommer régulièrement permet donc de renforcer sa flore intestinale.
