Les aliments gras ne sont pas tous mauvais pour la ligne ! Au contraire, les graisses sont indispensables à la vie ! Les bonnes graisses sont celles qui sont nécessaires ou qui ont un effet bénéfique sur notre santé. Ce sont par exemple celles issues des végétaux ou des poissons gras.
Vous pouvez consommer les oméga 3, des graisses insaturées qui agissent sur notre sensibilité à l'insuline, l'hormone à l'origine du stockage des graisses. Ainsi, vous brûlerez davantage les sucres absorbés par l'organisme.
Les oméga 3 se trouvent dans les poissons gras (le thon, le saumon, la sardine) ainsi que dans les huiles de colza, de lin et de soja. Il ne faut cependant pas en abuser, car ces graisses restent caloriques.