NUTRITION
Vous avez décidé de vous lancer dans le jardinage. C'est bien, mais sachez que vous pouvez faire mieux que regarder leurs belles couleurs: vous allez pouvoir les manger !! Avant de planter votre potager de fleurs, prenez cependant quelques précautions. Tout d’abord, laissez vos fleurs pousser de manière naturelle ! N’utilisez jamais de pesticides, d‘engrais ou de produits chimiques. Ensuite, évitez de les faire pousser sur des lieux à risque (près d’une entreprise, d’une pompe à essence…).
Votre jardin n'est pas le seul lieu pour cueillir des fleurs comestibles : vous pouvez en ramasser quand vous vous promenez dans les champs ou dans la forêt aussi, mais loin de la route pour éviter les fleurs polluées.
Si vous vivez en ville, évitez les fleuristes, qui ne vendent que des fleurs ornementales et qui sont généralement traitées. Optez plutôt pour les maraîchers ou les épiceries bio : ils proposent des fleurs prêtent à l’emploi !
