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Réduire sa consommation de sel : les bons réflexes

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TAGS: excès de sel, sel non raffiné, cuisine sans sel, aliments sans sel, pain sans sel, moutarde sans sel, sel sans sel
AUTEUR : Alix Lefief
mercredi 16 août 2017

Se mettre à la , c’est possible et facile. Il suffit de changer quelques-unes de ses habitudes. Ainsi, quand vous cuisinez, vous pouvez par exemple opter pour une alternative qui donne du goût et relève les saveurs de votre plat : herbes, aromates, épices, oignon, échalote, ail… Usez et abusez de ces produits, qui se révèlent par ailleurs excellents pour la santé !

A table, pensez toujours à goûter votre plat avant de le resaler systématiquement. Et bannissez systématiquement l’utilisation du sel blanc. Optez de préférence pour un , par exemple le sel de Guérande ou le sel rose de l’Himalaya. Vous apporterez de l’originalité à votre table, tout en profitant des bienfaits du , source de minéraux (magnésium, calcium…). A consommer toujours avec modération car cela reste du sel !






Sommaire de l'article

Page 1 : Oubliez les aliments riches en sel
Page 2 : Retenez les principes de la cuisine sans sel
Page 3 : Misez sur les aliments sans sel


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  Réduisez votre consommation de sel


commentaires

posté par chocoglace le lundi 5 mars 2012
Je ne savais pas que 1g de sodium = 2, 54g de sel je pensais que sodium = sel
posté par annick91540 le vendredi 10 avril 2015
moi non plus d'ailleurs sauf une chose quand meme actuellement je suis a 141mEq/i alors qu'il ne devrait pas depsser 145 potassuim 3.5mEq/i donc si j'arrete mon sel je vais tout droit dans le mur
posté par annick91540 le vendredi 10 avril 2015
maintenant il y a sl aler moderement et saler en mettant la saliere on m'avait meme dit de boire de l'eau de vichy je ne peux pas il y a trop de sel
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