Selon une étude américaine, les fruits secs pourraient contribuer à une bonne santé cardiaque et à une meilleure maîtrise du cholestérol.
Jeudi 19 novembre 2009 à 3:46 | Info Nutrition
Selon une étude menée aux Etats-Unis et publiée par l'établissement de santé Mayo Clinic, les fruits secs pourraient améliorer la santé cardiaque, et aider à contrôler le cholestérol. En effet, les noix, pistaches et cacahuètes contiennent des graisses insaturées, des acides gras oméga 3, et des fibres. En consommant ce type d'aliment, une personne peut donc réduire son taux de mauvais cholestérol et diminuer les risques de développer un caillot de sang.
Les conclusions de l'étude invitent donc à consommer des fruits secs du type noix, noisettes, pistaches et cacahuète pour réduire les risques de maladie cardiaque. Les nutritionnistes conseillent tout de même de les consommer avec modération car ces aliments sont très riches sur le plan calorique.
Adrien Lemay [aujourdhui.com]
Selon une étude mené dernièrement aux Etats-Unis et publiée par l'établissement de santé américain M
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