Selon une étude menée par une équipe de chercheurs de l'université du Wisconsin, aux États-Unis, manger moins de calories permettrait de combattre certaines maladies liées au vieillissement.
Vendredi 27 janvier 2017 à 7:21 | Info Nutrition
Certaines maladies liées au vieillissement comme les maladies cardiovasculaires, le cancer ou encore le diabète, seraient évitables si on décidait de renoncer à un cinquième des calories que l'on a l'habitude de consommer chaque jour. C'est en tout cas ce que révèle une étude publiée dans la revue Nature. Selon ces travaux, ne plus manger de la tombée de la nuit à 8h le matin permettrait d'augmenter son espérance de vie de 10 %.
« La réduction de nos calories retarde le vieillissement, probablement parce que le corps utilise différemment l'énergie des aliments, afin de devenir plus résistant », a expliqué le professeur Rozalyn Anderson qui a dirigé les travaux. « En ciblant le vieillissement en lui-même, nous pourrions, au lieu de lutter contre le cancer ou les maladies cardiovasculaires individuellement, cibler le spectre complet de ces maladies ».
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Arnaud Censier [Aujourdhui.com]
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