NUTRITION
Le petit déjeuner est le premier repas de la journée : pas question de le zapper, sinon gare au coup de pompe de 11 h ! De plus, des études consacrées à la nutrition infantile ont montré que les enfants qui sautaient le petit déjeuner avaient plus de risques d'obésité, car ils grignotent plus dans la journée.
Pour bien nourrir son enfant, le petit déjeuner idéal doit donc se composer d'un produit céréalier (pain, céréales...), d'un produit laitier (lait, yaourt, fromage...), d'un fruit (ou jus de fruit) et d'une boisson chaude. Quelques idées de menu enfant équilibré :
• 2 tartines avec beurre et confiture + 1 grand verre de jus d'orange 100 % pur jus + 1 bol de lait chocolaté
• 30 g de céréales en flocons + 1 grand bol de lait + 1 banane
• 4 biscottes avec beurre et miel + 1 smoothie + 1 yaourt à boire
Attention lors du choix des céréales pour enfants (et notamment si vous optez pour des barres de céréales) ou des poudres chocolatées : certaines sont très sucrées. Vérifiez bien les étiquettes. Evitez également les viennoiseries, riches en sucres et en graisses : une fois par semaine, le dimanche par exemple, c'est suffisant !
