L'hypertension artérielle peut être très dangereuse, et même entrainer un infarctus. Voici 10 gestes simples et efficaces pour garder sa tension à un bon niveau.
Mercredi 27 avril 2011 à 11:30 | Info Nutrition
L'hypertension est l'une des principales causes des maladies cardio-vasculaires. Elle a une fâcheuse tendance à favoriser le phénomène d'athérosclérose, qui a pour conséquence de boucher les vaisseaux qui irriguent le coeur (pouvant provoquer ainsi des infarctus), le cerveau (accident vasculaire cérébral) ainsi que les jambes (des artérites).
L'hypertension augmente avec l'âge et concerne d'ailleurs plus les femmes que les hommes (59% contre 35%).
Lorsque l'on a un problème d'hypertension artérielle, il convient de changer sa façon de vivre. Il est important notamment de diminuer notoirement sa consommation de sel, de mauvaises graisses et d'alcool et, bien sûr, d'arrêter de fumer car c'est l'un des facteurs aggravants les plus importants.
Ainsi, à table, il faut éviter de resaler ses plats, bannir les aliments industriels toujours trop riches en sel et éviter de consommer des charcuteries et surtout des salaisons. Avant d'acheter une eau minérale, bien regarder le contenu des étiquettes, car certaines sont très riches en sodium. Choisir plutôt celles qui sont riches en calcium (Hépar, Contrex) car le calcium a un effet bénéfique sur l'hypertension.
Côté alcool, il est préférable de se limiter au vin rouge très tannique et de ne jamais dépasser la limite de 2 à 3 verres par jour pour les hommes, et 1 à 2 verres pour les femmes. Quant aux graisses, les consommer avec modération, et toujours privilégier les acides gras polyinsaturés.
Sybille Montignac [Diététicienne et coach en nutrition]
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