L'Institut Français pour la Nutrition (IFN) et la Confédération de la Consommation, du Logement et du Cadre de Vie (CLCV) se ont unis pour aider les consommateurs a déchiffrer les étiquettes alimentaires.
Mardi 2 novembre 2010 à 14:36 | Info Nutrition
L'IFN mettait déjà une telle brochure à disposition des professionnels de l'industrie alimentaire, de l'agroalimentaire, de la santé et de l'enseignement.
En collaboration avec la CLCV, cette brochure a été simplifiée afin de permettre à l'ensemble des consommateurs de mieux comprendre les informations contenues sur les étiquettes des produits alimentaires.
Elle se compose de deux fiches distinctes : la première explicite l'étiquetage informatif du produit tandis que la deuxième nous apprend à décrypter les informations nutritionnelles.
Cette brochure sera régulièrement mise à jour et disponible en téléchargement sur le site internet : www.lepointsurlatable.fr
Vincent Ruiz [aujourdhui.com]
Le guide des aliments
Quand l'Etat s'invite à votre table
Découvrez les fruits et légumes de saison
étiquetage alimentaire information nutritionnelle
» A quoi ressemblerait un monde végétarien
» Cinq conseils pour se remettre des fêtes
» 3 bienfaits des probiotiques pour votre santé
» Les enfants mangent trop de viande et de protéines à la cantine
» 1 semaine de menus "spécial soupes"
» Manger mieux sans payer plus, c'est possible, assure WWF France
» Les 7 aliments les plus dangereux
» Champignons : sachons les cueillir
» Journée mondiale du cacao et du chocolat : les dangers de la spéculation
» Le cancer, pas une fatalité : 40% des cas évitables
commentaires
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici
.Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :