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soupes et potages
soupes par typeAccueil > Savoir Manger > soupes et potages > Potage mélange de légumes portionnable sans ajout de sel (Picard)
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La soupe n’apporte aucun nutriment intéressant. |
C’est faux car les principaux bénéfices des potages sont l’hydratation. Et la soupe est très intéressante dans ce domaine, surtout pour les personnes qui n’aiment pas l’eau ou les personnes âgées qui perdent progressivement la sensation de soif. Deuxième avantage, ce sont des aliments peu caloriques et qui apportent des fibres, surtout quand il y a des légumes secs. Dans une soupe « maison », on peut éviter d’utiliser des pommes de terre pour l’épaissir. Il suffit d’utiliser des courgettes qui ont le même effet. La soupe est alors peu calorique. Dans les potages industriels, les soupes de légumes (carottes, poireaux, tomates…) contiennent toujours des féculents, surtout des pommes de terre, plus rarement des vermicelles, lentilles, haricots secs. Attention à l’appellation « riche en légumes » qui intègre les pommes de terre également. Vérifier bien dans la liste des ingrédients que les légumes verts ou rouges sont en première position. Les légumes sont peu caloriques et les féculents apportent plus d’énergie mais aussi plus de satiété. Pour augmenter cette dernière utiliser des légumes en morceaux. Vérifier les quantités de légumes dans la liste des ingrédients, certains produits en contiennent peu. À vous de faire votre choix. Nos tableaux vous y aideront.
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Tags : contre la cellulite | satiété | alimentation asiatique | recette diététique | traitement pour maigrir | bien manger | céréale | |
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*Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles. | |
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