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soupes liquides

Patrick Sérog et Jean-Michel Cohen ont enquêté sur les soupes liquides. Les résultats de cette analyse sont disponible dans Savoir Manger, le guide des aliments. Cliquez ici pour voir l'étude d'une des soupes.

toutes les informations sur les soupes liquides:

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Mouliné de légumes variés
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Velouté potimarron
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Velouté poireaux pommes de terre
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Velouté légumes
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Velouté tomates
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Mouliné tomates basilic
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Velouté carottes coriandre
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Velouté poireaux pommes de terre
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Velouté de légumes
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Velouté de légumes du soleil
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