Les boissons dites "light", contenant des édulcorants, favoriseraient le diabète sucré. Faux et irresponsable, selon notre chroniqueur.
Mercredi 2 novembre 2016 à 7:44 | Info Nutrition
Une publication récente a été reprise en boucle dans la plupart des journaux. Une alerte sanitaire du journal britannique The Guardian: les boissons contenant des édulcorants pourraient donner le diabète de type 2. Il est intéressant de regarder sur Google le nombre d'articles de journaux qui ont repris cette information alors qu'ils étaient incapables de l'analyser de manière rationnelle. L'étude (1) elle-même est d'un niveau scientifique effarant dans ses conclusions.
En effet, la base d'une analyse sur ce type de patients s'appelle l'évaluation des causes multifactorielles. Elle permet de distinguer les facteurs confondants qui, dans cette étude, sont multiples. Ainsi, il s'agit d'une population qui boit des boissons sucrées ou des boissons contenant des édulcorants, et qui est obèse depuis l'âge de 20 ans. Elle a, d'après les auteurs, un mode de vie peu sain, consommant une faible quantité de légumes et fumant plus que la moyenne. (...)
Retrouvez l'article complet sur www.lepoint.fr.
Arnaud Censier [Aujourdhui.com]
Les vrais avantages des édulcorants
Les raisons du succès des édulcorants
Pourquoi il ne faut pas abuser des édulcorants
édulcorant asapartame stévia sucres diabète
» A quoi ressemblerait un monde végétarien
» Cinq conseils pour se remettre des fêtes
» 3 bienfaits des probiotiques pour votre santé
» Les enfants mangent trop de viande et de protéines à la cantine
» 1 semaine de menus "spécial soupes"
» Manger mieux sans payer plus, c'est possible, assure WWF France
» Les 7 aliments les plus dangereux
» Champignons : sachons les cueillir
» Journée mondiale du cacao et du chocolat : les dangers de la spéculation
» Le cancer, pas une fatalité : 40% des cas évitables
commentaires
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici
.Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :