Fumoir aromatiseur, seringues, micro-pipettes souples… Des ustensiles qu’on n’a pas forcément l’habitude d’utiliser lorsqu’on cuisine ! Avec la cuisine moléculaire, vous allez vous amuser ! Pipe Fumoir, 100 % chef, 246,20 euros. Seringue 2 corps embout cone luer excentré 20 m. Codan Médical, à partir de 1,80 euro. Micro-pipettes souples, lot de 50 5,70 euros. Sur le site www.bienmanger.fr
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