L'amande est une merveilleuse source de fibres. L'amande se situe là aussi dans le peloton de tête des aliments "bons fournisseurs de fibres", avec 15 g pour 100 g. Il s'agit pour l'essentiel de fibres insolubles et d'une petite fraction de fibres solubles associées, apportant ainsi un parfait équilibre pour le bon fonctionnement intestinal.