L'artichaut est une source élevée de fibres, avec 4,7 g pour un artichaut de taille moyenne. Il contribue, entre autres, à une bonne santé intestinale. C'est un bon diurétique.
L'artichaut est une source élevée de fibres, avec 4,7 g pour un artichaut de taille moyenne. Il contribue, entre autres, à une bonne santé intestinale. C'est un bon diurétique.
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