Crème de courge. Ce velouté bien crémeux se prépare avec la courge et sa peau, qui est riche en vitamines. Une fois molle, elle devient aussi tendre que la chair. La cuisson à la vapeur, toute douce, permet également de préserver ces vitamines.Découvrez la recette en cliquant ici !
posté par
fidji77
le 2013-03-25
bonjour,
je suis végétarienne et le régime du docteur Seignalet m'a permis d'obtenir une rémission de ma polyartrhite rhumatoïde évolutive sévère. Mais je ne le suis que partiellement et je suis perdue dans ce régime pour perdre du poids. Puis je avoir des menus sans viande ni poisson, ni fromage, ni laitages d'origines animales en m'inscrivant dans votre programme. J'ai 60 ans et je pèse 70 kgs pour 1m53 Merci.
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