Dossiers Nutrition

10 astuces pour réussir sa cuisson en papillote

6/10

En optant pour la cuisson au micro-ondes, vous divisez les temps de cuisson par deux ou trois. Une bonne solution quand vous êtes pressé ! Attention cependant : ce mode de cuisson ne convient pas aux papillotes en alu.








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commentaires

posté par Marishla le 2013-02-05
Très mauvais conseil que la papillote dans le papier alu , comme dans le papier sulfurisé d'ailleurs, a fortiori lorsqu'il y a du citron ou de la tomate, papillote uniquement dans feuille de brique ou du même genre, qui se mange !
posté par Ambri le 2013-03-05
papillotte dans des "lekué" du silicone, c'est idéal ...
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