Dossiers Nutrition

10 astuces pour réussir sa cuisson en papillote

7/10

Pour vous faciliter la vie, vous pouvez également préparer vos papillotes avec des produits surgelés. Il n’y a qu’à piocher dans le congélateur un filet de poisson et quelques dés de légumes par exemple pour vous préparer un petit plat complet. Attention cependant : le temps de cuisson sera légèrement plus long.








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commentaires

posté par Marishla le 2013-02-05
Très mauvais conseil que la papillote dans le papier alu , comme dans le papier sulfurisé d'ailleurs, a fortiori lorsqu'il y a du citron ou de la tomate, papillote uniquement dans feuille de brique ou du même genre, qui se mange !
posté par Ambri le 2013-03-05
papillotte dans des "lekué" du silicone, c'est idéal ...
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