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Avis d'experte : le curcuma, la star des épices anticancer

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TAGS: oméga-3, antioxydants, alimentation, anticancer, épices, curcuma
AUTEUR : Alessandra Moro-Buronzo
vendredi 23 juillet 2010

Pour bénéficier des bienfaits du de façon préventive, il est recommandé d’en consommer un peu quotidiennement, ou très régulièrement.

Tout le monde peut prendre régulièrement du dans sa ration alimentaire, c’est facile : intégrez-le dans le riz, les légumes, les sauces, les viandes, les poissons et crustacés et même les infusions !

Sa teinte jaune orangée apportera de la couleur à vos plats.
Alors faites-vous plaisir et variez les recettes !

Conseil : Pour bénéficier au mieux du , associez-le toujours au poivre. Cette combinaison permet d’augmenter de façon considérable (jusqu’à 20 fois) l’absorption des curcumines ! Certains auteurs, comme David Servan-Schreiber, préconisent de mélanger les deux à de l’huile d’olive.

Pour en savoir plus : Alessandra Moro Buronzo, Le , Éditions Jouvence

Découvrez la méthode minceur 100% d’Olivia Adriaco et d’Alessandra Moro Buronzo :
http://methode-naturelles.aujourdhui.com/






Sommaire de l'article

Page 1 : Le curcuma, une épice à part
Page 2 : Les bienfaits des curcumines
Page 3 : Une épice facile à intégrer dans son alimentation


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  Les clés pour adopter une alimentation anticancer


commentaires

posté par Facebook_User le jeudi 5 août 2010
qui a déjà goûté du curcuma ?
posté par coco69 le lundi 9 août 2010
Moi !!!! J'en consomme beaucoup depuis des années et j'associe aussi le curcuma au cumin, gingembre, paprika, coriandre, cannelle, safran..... J'ai la chance d'avoir un père qui a toujours été très cultivé en cuisine. Et j'ai aussi une encyclopédie de la cuisine asiatique qui est mon livre préféré de cuisine ! C'est une mine d'or pour des recettes faciles, innovantes, riches en goût ! Et je suis la spécialiste du curry de l'inde ou Pakistan avec toutes les viandes, poissons et légumes !!!! Bonne dégustation et mettez des épices dans vos plats (toujours fraiches et pas achetées en super marché sous certaines marques que je ne nommerai ici !)
posté par trawn10 le mardi 4 mars 2014
Beaucoup d'études sont en cours pour prouver les bienfaits du curcuma et l'une d'entre elle a comparer le curcuma a 14 médicament pharmacologique pour prouver son efficacité. Voici cet article :0) http://www.flashsante.com/le-curcuma-aussi-efficace-14-medicaments/
posté par danettes21 le mardi 11 mars 2014
J'arrive à trouver du curcuma frais que je râpe et j'ajoute du gingembre frais , j'associe le tout de poivre noir
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