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Les bienfaits du régime crudivore ou raw food

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TAGS: régime crudivore, crudivorisme, raw food, aliments crus, végétarien, végétalien, crudivore
AUTEUR : Vincent Ruiz
lundi 17 juillet 2017

Déjà très connue et populaire aux États-Unis ou en Allemagne, la raw food fait une percée en France. Quels sont les principes d’un régime crudivore et quels sont ses atouts ?

Dans le , aussi appelé alimentation vivante ou , on ne mange que de la nourriture crue et non chauffée (pas plus de 40ºC) et, de préférence, d’origine biologique.

La priorité est donnée aux fruits et légumes, aux céréales, aux légumineuses... Certains adeptes de la mangent 25% de viande, d'autres adoptent un régime , d'autres encore un régime (ils ne consomment aucun produit d'origine animale, même oeufs, lait ou miel).

Les crudivores se nourrissent par exemple de fruits et légumes frais, de céréales et de graines germées, d'oléagineux, de lait d’amandes... Tous mettent en avant les bienfaits de cette alimentation saine, aussi bonne pour la santé que pour la ligne.






Sommaire de l'article

Page 1 : Qu'est-ce que le régime crudivore ?
Page 2 : Un régime bon pour la ligne... mais pas facile à suivre
Page 3 : Les nutriments sont mieux préservés
Page 4 : Des précautions à prendre


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  Adoptez le régime crudivore !


commentaires

posté par tapas7 le samedi 27 octobre 2012
carence en proteines? Faux carence en b12? faux Anémie? faux d où tirez vous ces exemples? ...ils sont faux et basés uniquement sur des craintes et des vieilles idées en ce qui concerne la nourriture, l alimentation. Cet article, qui se veut informatif, fini avec des opinions personelles. Dommage.
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