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Boissons et antioxydants : vin rouge, champagne, thé et tisane.


Antioxydants : quelles boissons choisir ?

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TAGS: antioxydants, Vin rouge, Champagne, Thé, tisane
AUTEUR : Sybille Montignac & Yann Rougier

Les bienfaits du vin rouge (en quantité raisonnée bien-sûr) sont régulièrement mis en avant en nutrition. Concernant les antioxydants, vin rouge et champagne ont des vertus toutes particulières tout comme le thé et la tisane.

Le contient des polyphénols qui sont de puissants et ont la capacité d'augmenter la tolérance à l'insuline. La double fermentation du entraîne quant à elle une génération spontanée de vitamines et d’oligo-éléments : des polyphénols se développent alors qu'ils n'existaient pas dans le produit d'origine. C’est ce qu’on appelle « la magie de la double fermentation ». C’est pourquoi ils sont permis dans la méthode Montignac !
Sybille Montignac

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Sommaire de l'article
Page 1 : Les boissons riches en antoioxydants
Page 2 : Les boissons riches en antioxydants
Retour au dossier
  Les antioxydants : vos atouts santé et jeunesse
Voir aussi :
  Le vin rouge peut-il aider à lutter contre l'obésité ?
  Le champagne, bon pour la mémoire
  Recette : sauce au vin

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Boissons et antioxydants : vin rouge, champagne, thé et tisane.
Les bienfaits du vin rouge (en quantité raisonnée bien-sûr) sont régulièrement mis en avant en nutrition. Concernant les antioxydants, vin rouge et champagne ont des vertus toutes particulières tout comme le thé et la tisane.
http://nutrition.aujourdhui.com/dossier/antioxydants-bienfaits/boissons-antioxydants.asp
9/16/2013
http://img.aujourdhui.com/news/boissons_et_antioxydants_250.jpg
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