Dossiers Nutrition

3 bonnes raisons d'adopter la cuisson en papillotes

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TAGS: cuisson en papillote, cuisson douce, cuisine saine, papillotes en silicone, silicone alimentaire
AUTEUR : Alix Lefief
lundi 7 mars 2011

Troisième bonne raison d’adopter la : elle offre une présentation moderne qui fait toujours son petit effet à table ! Quelle que soit la technique utilisée (alu, papier sulfurisé, , feuille de bananier, pâte filo…), vous pouvez amener vos papillotes directement à table. Vos invités n’auront plus qu’à l’ouvrir ou à soulever le couvercle pour profiter de la bonne odeur qui se dégage et découvrir le contenu de leur assiette. Effet de surprise garanti !

Attention toutefois avec les : précisez à vos invités qu’il ne faut pas découper les aliments directement dans la papillote, au risque d’endommager le .






Sommaire de l'article

Page 1 : La cuisson en papillote, une cuisson douce, saine et goûteuse !
Page 2 : Une cuisson facile et rapide
Page 3 : Une présentation moderne


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  Adoptez la cuisson en papillote !


commentaires

posté par martimal le jeudi 10 mai 2012
Pour ma part pour les papillotes j'utilise du papier cuisson,bien meilleur pour la santé que le papier alu.
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