Dossiers Nutrition

Quand les graisses font maigrir

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TAGS: maigrir, graisses, oméga-3
AUTEUR : Florence Stoecklin

Contrairement aux idées reçues, certaines graisses ne font pas grossir, au contraire : elles aideraient à maigrir ! Découvrez sans plus attendre ces graisses bénéfiques pour votre santé !

Les aliments gras ne sont pas tous mauvais pour la ligne ! Au contraire, les sont indispensables à la vie ! Les bonnes sont celles qui sont nécessaires ou qui ont un effet bénéfique sur notre santé. Ce sont par exemple celles issues des végétaux ou des poissons gras.

Vous pouvez consommer les oméga 3, des insaturées qui agissent sur notre sensibilité à l'insuline, l'hormone à l'origine du stockage des . Ainsi, vous brûlerez davantage les sucres absorbés par l'organisme.
Les oméga 3 se trouvent dans les poissons gras (le thon, le saumon, la sardine) ainsi que dans les huiles de colza, de lin et de soja. Il ne faut cependant pas en abuser, car ces restent caloriques.






Sommaire de l'article

Page 1 : Manger peu et de bonnes graisses
Page 2 : Préférez la margarine au beurre
Page 3 : Apprenez à reconnaître les bonnes graisses


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commentaires

posté par saxo5 le jeudi 26 novembre 2009
quand vous dites que la graisse fige a temperature ambiante ça veut dire que l'aliment est moins gras? j en doute
posté par bouleval le jeudi 26 novembre 2009
non je pense que c'est le contraire plus il y a de graisse figée plus l'aliment est gras
posté par kawanaa le jeudi 3 décembre 2009
Ce sont les graisses saturées qui figent à température ambiante (graisses animales par exemple), alors que l'huile d'olive ou de colza, 100% lipide restera liquide dans votre placard
posté par flowki le mardi 5 janvier 2010
mais non "figé" c'est l'aspect physique de l'aliment qui change, sa teneur en graisse reste inchangée!! c'est juste un indice. Par exemple quand la sauce de viande (poulet roti ou gigot ou autres) refroidit elle devient gélatineuse signe qu'elle est grasse. voilou
posté par flowki le mardi 5 janvier 2010
du coup d'accord avec toi kawanaa ;-)
posté par cassy87 le jeudi 7 janvier 2010
aider moi a perdre du poid les filles
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