NUTRITION
Plantez vos herbes aromatiques en fonction de l’usage que vous voulez en faire. Vous pouvez en parsemer ici et là dans le jardin ... Mais si vous désirez une production plus importante, pour cuisiner par exemple, réservez à vos herbes aromatiques un coin privilégié. Et pour avoir de bons résultats, plantez- les en groupe.
Si vous décidez de planter vos herbes aromatiques en groupe, faites-le en fonction des exigences culturales plutôt que de leur utilisation.
Plantez les herbes préférant l’ombre légère, comme la menthe, le muguet ou la violette odorante, aux pieds d’arbustes. Sachez que si les conditions sont favorables, ces herbes peuvent très vite prendre beaucoup d’espace. Dans ce cas, la solution est d’abattre régulièrement ces plantes et de supprimer leurs stolons (mauvaises herbes).
