Dossiers Nutrition

Les produits bio : effets de mode ou véritable engouement ?

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TAGS: produits bio, consommateurs, santé
AUTEUR : Lynda Tan
mardi 28 mars 2017

Parce qu'ils allient qualité, santé et sauvegarde de la planète, les produits bio suscitent un engouement croissant de la part des Français. Malgré le temps de crise, les consommateurs bio n’ont pas l’intention de changer de crèmerie !

Vous avez sûrement dû noter le succès rapide des ces dernières années. Et ce n’est pas près de s’arrêter car il semble que les ne connaissent pas la crise.

Ainsi, 44% des Français ont consommé au moins un produit bio par mois en 2008, soit 2% de plus que 2007, d'après l’enquête CSA réalisée pour l'Agence Bio, un groupement d'intérêt public pour la promotion de l'agriculture biologique.
74% des acheteurs et de souhaitent poursuivre sur cette voie et 22% veulent même augmenter leurs achats de produits biologiques en 2009.

Dans le cadre du Grenelle de l'environnement et pour répondre à une demande de toujours croissante, le gouvernement s'est engagé à tripler la surface des terres bio en France d'ici à 2012 : de 2 à 6%.
Mais d’où vient cet engouement ?





Sommaire de l'article

Page 1 : Une croissance constante
Page 2 : Les motivations à acheter bio
Page 3 : Le succès des produits bio ne se dément plus


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  Produits bio : les raisons d'un succès


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