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Plein d’idées de recettes à la plancha

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TAGS: cuisine à la plancha, recettes à la plancha
AUTEUR : Alix Lefief
vendredi 21 juillet 2017

Ananas coco à la plancha

Pour 4 personnes
1 ananas bien mûr
300 ml de lait de coco
2 cuil. à soupe de noix de coco râpée
2 cuil. à soupe de sucre de canne roux

Epluchez l’ananas, ôtez le cœur et les feuilles. Coupez-le en rondelles épaisses.
Déposez les tranches d’ananas dans un plat creux, arrosez-les de lait de coco et de sucre. Mélangez, couvrez et laissez mariner 1 heure au frais.
Faites chauffer la plancha à feu vif.
Egouttez les tranches d’ananas et déposez-les sur la plancha. Laissez-les dorer pendant 5 à 7 minutes en les retournant régulièrement.
En fin de cuisson, saupoudrez de noix de coco et servez.

Recette extraite du livre « Mes petites recettes magiques à la plancha », éditions Leduc.s.
Retrouvez toutes nos autres idées de recettes à la plancha dans notre chaine Cuisine !






Sommaire de l'article

Page 1 : Courgettes grillées à la plancha
Page 2 : Brochettes de bœuf à la plancha
Page 3 : Ananas coco à la plancha


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  Découvrez la cuisine à la plancha


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