Dossiers Nutrition

Des recettes végétariennes qui ont du goût !

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TAGS: recettes végétariennes
AUTEUR : Lynda Tan
jeudi 12 avril 2018

Des : Cookies aux courgettes et à la feta

Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 courgette moyenne
- 12 feuilles de menthe
- 250 g de farine
- 80 g de fêta
- 80 g de gruyère râpé
- 50 g de beurre
- 20 cl de lait de soja
- 1 sachet de levure
- sel et poivre

Marche à suivre :
1. Râpez la courgette avec une râpe à gros trous. Hachez les feuilles de menthe.
2. Mélangez la farine, le sel, le poivre, la levure et le beurre coupé en morceaux. Malaxez avec les doigts puis ajoutez peu à peu le lait de soja.
3. Ajoutez le gruyère, la courgette, la menthe et la feta.
4. Préparez des petits tas de pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
5.Faites cuire au four à 220°C pendant 20 minutes.

Bon appétit et régalez-vous avec ces !






Sommaire de l'article

Page 1 : Une recette orientale
Page 2 : Une recette minceur
Page 3 : Une recette très originale


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  Le végétarisme, plus qu'une mode


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