NUTRITION
Pour vous aider, voici un menu spécial, qui va aider au bon fonctionnement du cerveau et à une bonne mémoire :
Au petit déjeuner :
- des céréales complètes
- un laitage
- quelques oléagineux : noisettes, amandes
- 1 boisson chaude
- 1 fruit frais
Au déjeuner :
- des betteraves rouges en salade
- des graines germées de Fenugrec ou de Luzerne
- un filet d'huile de noix
- 1 œuf au plat
- 1 carré de chocolat noir
- 1 tranche de pain complet
Au dîner :
- une salade d’épinards ou de cresson
- quelques oléagineux : noisettes, amandes
- un filet d'huile de noix
- des pâtes au blé complet
- un peu de gruyère râpé
- un peu de sauce tomate
- 1 fruit cuit
