Les fruits et les légumes doivent être consommés le plus rapidement possible. Ainsi vous profiterez au maximum de leurs vitamines et minéraux, mais aussi de leur goût. En attendant de les consommer, il faut les conserver dans les meilleures conditions possibles pour préserver leurs nutriments et leur saveur.
Vous pouvez conserver les fruits et légumes à température ambiante si vous voulez les consommer rapidement, dans les deux à trois jours maximum. L’idéal est de les entreposer dans un endroit frais, sec et sombre, comme une cave ou un cellier. Sachez également que vous pouvez accélérer le mûrissement de certains fruits en les stockant dans un sac en papier, et en y ajoutant une pomme (qui produit de l’éthylène permettant le mûrissement).
Vous pouvez aussi conserver les fruits et légumes au réfrigérateur, dans le bac à légumes. Veillez à emballer chaque produit séparément, dans un sac en papier ou un sac en plastique perforé. Sachez que certains fruits et légumes ne supportent pas le froid (bananes par exemple), que d’autres le supportent mais perdent en saveur (abricot, brugnon, mangue…).
- Bonne fête aux Donatien
M'inscrire|
Me connecter|
? Visite guidée
 |
|
 |
|||
NUTRITION
nutriments aliments régimes maladies pratique savoir manger communauté
Accueil > Nutrition > Dossiers > Toutes les astuces pour bien conserver ses aliments > Comment bien conserver ses fruits et légumes
 |
 |
 |
|
dossiers nutrition |
» s'abonner | ||
Comment bien conserver ses fruits et légumes |
||
LU 10093 fois COMMENTÉ 0 fois Faut-il conserver ses fruits et légumes à température ou au réfrigérateur ? Peut-on les congeler ? Existe-t-il d’autres techniques ? Découvrez toutes les réponses à vos questions ! |
||
| 1 2 3 | Lire la suite |
| Sommaire de l'article |
| Page 1 : A température ambiante ou au réfrigérateur ? |
| Page 2 : Conserver ses fruits et légumes au congélateur |
| Page 3 : Les autres techniques de conservation |
| Retour au dossier |
Toutes les astuces pour bien conserver ses aliments
|
| Voir aussi : |
|
Faire ses conserves maison en 3 leçons 3 bonnes raisons de faire ses conserves maison 3 astuces pour faire le plein de vitamines au quotidien |
derniers commentaires
- La levure de bière, votre alliée beauté
p2915495_evelyne le 23 mai 2013 - Le top 10 des aliments beauté
armoise le 22 mai 2013 - 7 trucs qui boostent votre mémoire
nicolas66 le 21 mai 2013 - La beauté de la peau passe aussi par l'assiette
p2915495_evelyne le 21 mai 2013 - L’avis de l’experte : « L’alimentation sans gluten ni laitages : un régime de longue vie, de prévention et de guérison ! »
sylvinator le 16 mai 2013
dossiers récents
en ce moment dans le forum nutrition
accès au forum nutrition
 | |||||||||||
|
|||||||||||
| » Blog nutrition des Rédactrices | |||||||||||
 | |||||||||||
Envie de vous partager ma passion pour les citations en l'alliant à la passion de mon métier... la nutrition...
« Que ...
 | ||||||||
| ||||||||
Aujourdhui.com en 1 clic !
ACCUEIL
COACHING
|
PREMIUM
FORUM PREMIUM |
COMMUNAUTÉ
FORUM
|
RUBRIQUES
DOSSIERS
|
GUIDES
PLUS
|
|
||||||
|
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
Tags : contre la cellulite | satiété | alimentation asiatique | recette diététique | traitement pour maigrir | bien manger | céréale | |
|
|
|
Découvrez aussi : Eau minérale | Produits laitiers | |
|
|
|
|
|
*Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles. | |
|
|
© 2007 copyright et éditeur ANXA / powered by ANXA
Reproduction totale ou partielle interdite sans accord préalable. Anxa collecte et traite les données personnelles dans le respect de la loi Informatique et Libertés (Déclaration CNIL No 753069). |
proposé
par
 |