Votre but, dans le cadre d'une alimentation plus saine et bénéfique pour votre santé, c'est de manger l'équivalent de 5 fruits et légumes par jour. Mais se forcer à en manger ne vous aidera pas. Il faut donc trouver un compromis entre les aliments qui vous plaisent et ceux qui vous protègent. Il faut que manger reste un plaisir tout en comblant les besoins nutritionnels
L'été est vraiment la saison idéale pour consommer fruits et légumes. On trouve presque de tout comme le concombre, la tomate, le melon, l'ananas, l'abricot, la banane, la fraise. La saison suivante, l'automne, est un peu moins fournie mais vous pouvez encore trouver les champignons, les courges, la chicorée, le chou, les endives, les bananes, les clémentines ou les pommes.
La solution pratique: le jus de fruits et légumes mixés.
Ingrédients:
1 carotte
20 cl d'eau
1 pomme épluchée
150 g d'ananas frais
1 banane pelée
1 orange pelée
1 kiwi pelé
Le tout dans un mixer avec des glaçons. Simple et délicieux!