Dossiers Nutrition

Mangez des féculents sans grossir !

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TAGS: féculents, pâtes
AUTEUR : Marie Quenelisse
mercredi 8 novembre 2017

On accuse injustement les féculents de faire grossir. Or la seule raison qui rend les féculents caloriques, c'est le mode de cuisson ou la façon de les déguster. Voici comment profiter des pâtes et autres féculents sans grossir.

Beaucoup de régimes vous conseillent de supprimer les sucres et les graisses afin de perdre du poids rapidement.
Le mieux est encore de ne rien supprimer mais de diminuer les quantités ou de mieux consommer les aliments. Pour les , la règle est simple, ils fournissent de l’énergie indispensable à notre organisme et ont un IG assez bas: ils ne font donc pas grossir en tant que tel. C’est la façon de les cuisiner qui peut être problématique.

Au petit-déjeuner :
Ne vous privez pas de pain ni de céréales sous prétexte que ce sont des mais privilégiez les céréales complètes. Par contre, tartinez votre pain de beurre allégé et de confiture (faite maison si vous pouvez), plutôt que de beurre de cacahuète ou de chocolat. Au rayon céréales, choisissez celles qui sont légères en sucre et n’en rajoutez pas dans votre lait.

Les repas :
Manger des midi et soir est recommandé, ce qui est inutile c’est la sauce et les matières grasses.





Sommaire de l'article

Page 1 : Le mode de cuisson
Page 2 : Conseils de cuisson
Page 3 : Les astuces


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  Ne bannissez plus les féculents !


commentaires

posté par totoche7 le mercredi 5 août 2009
les féculents sont de très bon coupe faim moi j'en prend environs 3 fois par jour
posté par Menaka le jeudi 5 novembre 2009
Qui peut me dire quelle quantité en manger. J'ai l'habitude d'avoir dans mon assiette toujours des légumes (200 g). Lorsque je prends des féculents j'ai tendance, à mon avis, à en manger trop. Alors quelle est la bonne dose ? Merci
posté par mammie le jeudi 1 avril 2010
100g cuit type pate ,riz etc... 4csoupe environ ou 50g de pain midi et soir
posté par evidenc87 le dimanche 25 mars 2012
j aime les féculents mais avec la sauce...
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