Rien de tel que les herbes aromatiques pour transformer une banale salade de crudités ou un classique plat de pâtes. Elles apportent fraicheur, saveur et parfum à tous nos plats, et se marient avec tout : les viandes, les poissons, les légumes, les fromages et même les fruits. Associez par exemple la menthe et les agrumes, ou bien le basilic et la fraise : c’est délicieux et original !
Pour conserver tout leur parfum, il est souvent recommandé de les consommer fraiches. En effet, les herbes aromatiques sont fragiles et leur parfum supporte mal la cuisson. Mais rien n’empêche de les ajouter dans les plats chauds, il faudra juste le faire en fin de cuisson.
C’est au printemps et en été qu’elles sont au meilleur de leur forme. Et cela tombe bien car elles se marient parfaitement avec tous les bons fruits et légumes de la saison. Alors on n’hésite pas à en parsemer tous ses plats, surtout quand on sait qu’elles possèdent d’étonnantes propriétés santé et minceur !
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Accueil > Nutrition > Dossiers > Vive les herbes aromatiques > 3 bonnes raisons de mettre des herbes dans tous vos plats
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3 bonnes raisons de mettre des herbes dans tous vos plats |
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LU 9462 fois COMMENTÉ 3 fois Les herbes aromatiques sont parfaites pour apporter encore plus de goût à vos plats. Ce sont également de très bonnes alliées santé et minceur ! |
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| Sommaire de l'article |
| Page 1 : Un goût délicieux |
| Page 2 : Les herbes aromatiques, nos alliées santé |
| Page 3 : Les herbes aromatiques, nos alliées minceur |
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Vive les herbes aromatiques
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Mincir au naturel avec les plantes Les bonnes raisons d’adopter les épices pour mincir 7 épices minceur à découvrir |
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commentaires | |||
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posté par
Maria-R
le 11 juin 2013
moi je mets beaucoup d'aromates pour améliorer le goût des aliments cuits vapeur, ça permet de manger délicieux |
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posté par
christianrama
le 27 juin 2012
J'adore les herbes! |
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posté par
matlouluc
le 9 novembre 2008
quand je sens que je commence à m'enrhumer, je fais une inhalation de thym(antibiotique naurel) et je me fais une infusion de thym et citron, avec un peu de miel de sapin, c'est très bon et efficace.et si c'est tomber sur les bronches, ajouter du plantain, moitié thym, moitié plantain.tchao! |
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*Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles. | |
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