SPÉCIAL CUISINE SAINE
Les algues ne sont pas réservées à la cuisine japonaise ! Conseils pratiques pour les choisir, idées recettes... Apprenez à les savourer tout en profitant de leur extraordinaire richesse nutritionnelle.
Riches en protéines végétales, en fibres, en sels minéraux… Les algues sont un vrai cocktail santé. A adopter sans tarder pour équilibrer son alimentation !
Lire l’article
Fraîches, sèches, en filaments, en paillettes… Les algues comestibles se présentent sous différentes formes. Nos conseils pour bien les choisir, et bien les préparer.Lire l’article
Les algues sont très faciles à préparer. La preuve avec nos idées de recettes à base de nori et de wakamé. Salades, soupes, quiches… à vous de choisir !Lire l’article
Nori, wakamé, spiruline, agar-agar… Zoom sur 10 algues comestibles excellentes pour la santé, et délicieuses en cuisine !Découvrir le diaporama
Les algues comestibles ont des propriétés étonnantes et des richesses insoupçonnées ! Faites le point sur vos connaissances en la matière.Faire le quizz
NUTRITION
