Articles Nutrition

lundi 24 mars 2008

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Des boissons fleuries pour le printemps !

C'est le printemps ! Mettez une touche fleurie dans vos boissons avec des huiles essentielles de plantes et de fleurs. Des cocktails 100 % naturels pour 100 % de bien-être à consommer sans modération ! Démonstration par cette vidéo. Lire


lundi 25 février 2008

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Vidéo : Jean-Michel Cohen explique comment manger 5 fruits et légumes par jour

Vitamines, fibres, minéraux, eau… vous l’avez bien compris les fruits et légumes sont l'une des clés d'une bonne alimentation. Jean-Michel Cohen explique avec son pragmatisme habituel comment réussir à en manger cinq par jour. Oui c'est possible ! Lire


lundi 7 janvier 2008

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France : plus de 2 millions de diabétiques

La France n'est pas épargnée par le diabète. Environ 3% de la population est touchée par cette maladie, qui atteind plus fortement les pauvres que les couches aisées. Lire


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Interview : le dépistage du diabète est fondamental

Jacques Médart est médecin nutritionniste praticien. Il alerte sur la méconnaissance du grand public envers le diabète, et les besoins de dépistage. Lire


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Vidéo : un téléphone pour combattre le diabète

Faciliter la vie du patient grâce aux nouvelles technologies. Grâce à ce Smartphone, le diabétique est en contact direct avec son médecin, et peut gérer ses doses d'insuline. Lire


mardi 1 janvier 2008

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XXXXXXX

Voici un aperçu en images de l'univers de la gastronomie et de la cuisine moléculaire. Des livres de Ferran Adrià aux ustensiles tels que les fumoirs aromatiseurs en passant par la neige carbonioque, nous vous proposons un vrai voyage ! Lire


samedi 1 janvier 2000

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dépublié

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Les meilleures recettes de fleurs !

Elles sont belles à croquer ! Des fleurs comme le coquelicot, symbole du printemps, peuvent être cuisinées de plein de façons différentes. Voici trois recettes pour fleurir votre assiette. Lire


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Mettez des fleurs dans votre assiette !

Le printemps arrive et vous ne savez que faire de toutes ces fleurs dans votre jardin ? Pensez à les cueillir pour pouvoir les offrir ou... les manger ! En salade ou en dessert, les fleurs sont bonnes à croquer. Lire


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Mangez des fleurs au restaurant

Envie de sortie originale à l’approche du printemps ? Sortez et mangez des fleurs… au restaurant. Goûts et couleurs vont fleurir dans votre assiette. Lire


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Yaourt et laits fermentés, mes atouts santé !

On vous le dit et on vous le répète : ne vous privez pas de yaourt et de laits fermentés ! Ce sont de sérieux atouts santé avec des vertus calciques, digestives et immunitaires. Quelques informations utiles. Lire


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Dépublié

La cure détox est un véritable phénomène à la mode. Pour pallier les excès faits pendant les fêtes et les grands repas, notre organisme nous réclame souvent du repos. Une cure détox est efficace pour aider votre corps à éliminer les toxines. Lire


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Vitamine naturelle contre vitamine de synthèse

Les vitamines, on en a besoin, c'est un fait. Mais entre choisir vitamine naturelle et vitamine de synthèse, c'est parfois compliqué. Voici comment ne plus se tromper et faire les bons choix de vitamines ! Lire


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Vidéo : la vitamine C contre le cancer

La lutte contre le cancer est une lutte sans fin. Mais il semblerait que l'apport en vitamine C puisse avoir des résultats positifs dans certains cas. Découvrez cette vidéo reportage étonnante ! Lire


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Quand les graisses font maigrir

Contrairement aux idées reçues, certaines graisses ne font pas grossir, au contraire : elles aideraient à maigrir ! Découvrez sans plus attendre ces graisses bénéfiques pour votre santé ! Lire


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Une recette grasse mais saine !

Certains aliments gras sont bons pour la santé ! Il ne faut pas les bannir complètement et sans discernement ! Voici une recette grasse et saine qui va vous faire du bien à la ligne et à la forme ! Lire


vendredi 1 janvier 1999

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8 livres pour s’initier au design culinaire

Le design culinaire n’est pas réservé aux grands chefs ! La preuve avec notre sélection de livres écrits par des pros, comme Marc Brétillot, et d’ouvrages très pratiques, pour décorer ses assiettes au quotidien. Lire


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