Articles Nutrition

lundi 5 avril 2010

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3 questions à Julie Ferrez sur la cure détox

Julie Ferrez, la coach des célébrités, répond à vos questions sur la cure détox et comment elle la pratique. Découvrez son astuce détox infaillible avec le citron ! Lire


lundi 8 mars 2010

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Vidéo : Boire trop d'eau peut être mauvais pour la santé

L'eau est nécessaire pour assurer la vie mais même pour cela, il faut savoir rester modéré. Pourtant il n'est pas toujours facile de savoir quand boire et quelle quantité ! Il semblerait que boire trop d'eau peut être mauvais pour la santé. Lire


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Profitez des bienfaits du thermalisme

Le thermalisme est pratiqué depuis l'Antiquité pour soigner les plus grandes maladies et rhumatismes, car son principal composant est simple : l'eau minérale. Mais les meilleures d'entre elles, bien sûr ! Lire


mercredi 24 février 2010

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Quand l’Etat s'invite à votre table

Ll'Etat s'est lancé dans un vaste programme d'éducation aimentaire des Français. Ces mauvais élèves avaient tendance à manger trop peu de verdure. Nom de code de la mission : 5 fruits et légumes par jour. Lire


lundi 8 février 2010

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Vidéo : Produits bio, qualité ou arnaque ?

Les produits bio seraient meilleurs pour la santé que les produits issus de l’agriculture traditionnelle ! C’est du moins une idée ancrée dans bon nombre d’esprit. Voici un débat passionnant entre deux acteurs de ce secteur. Lire


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La livraison de produits bio, c'est sain et facile !

La livraison de produits bio: voici une solution pour les personnes actives qui veulent quand même soigner leur ligne. De nouveaux services s'adaptent pour proposer un choix sain aux personnes pressées. Lire


lundi 14 décembre 2009

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Vidéo : les compléments alimentaires, c'est pas automatique !

Vous ne vous sentez pas au top de votre forme pendant vos séances de sport ? Certes, les compléments alimentaires pourront vous booster à condition qu'ils ne soient pas systématiques et pris à mauvais escient ! Lire


lundi 16 novembre 2009

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Vidéo : la fleur de sel au banc d'essai

Rien de plus parlant qu'un test à l'aveugle pour déterminer en quoi la fleur de sel justifie un prix souvent exhorbitant ! Pour informer les consommateurs, la fleur de sel est au banc d'essai. Lire


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Recette : mozzarella et poivrons au pesto et fleur de sel

La fleur de sel se retrouve de plus en plus dans votre cuisine. Parce qu'elle parfume plus délicatement vos plats, vous l'utilisez à la place de votre sel fin. Pour vous, une recette de mozzarella et poivrons au pesto et fleur de sel ! Lire


lundi 7 septembre 2009

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Vidéo : comment boire du vin sans exploser le test d'alcoolémie

Le vin est bon pour la santé ! Encore faut-il savoir le boire. Sans aller jusqu'à l'excès, il arrive d'en boire plus d'un verre au cours d'un repas et de risquer de voir son alcoolémie grimper. Voici une astuce pour boire du vin sans prendre trop de risque. Lire


lundi 3 août 2009

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Vidéo : comment choisir son pain?

Chaque pain répond à un certain besoin. Pour vous aider à y voir plus clair dans vos choix, Jean-Michel Cohen vous donne les clés pour profiter au mieux de ces féculents indispensables à votre organisme. Lire


lundi 6 juillet 2009

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Vidéo : Les fruits au sirop sont-ils trop sucrés ?

Votre spécialiste de la nutrition, Jean-Michel Cohen, vous dit tout sur ces fruits au sirop que l'on condamne habituellement. Loin d'être seulement des concentrés de sucre, les fruits au sirop sont une bonne alternative dans votre alimentation. Lire


lundi 4 mai 2009

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Vidéo : La bonne humeur des végétariens

Manger des fruits et légumes, on ne le dira jamais assez, c'est bon pour la santé et la ligne ! Alors pourquoi ne pas tenter le régime végétarien ? Il vous fera pleinement profiter des bienfaits de la nature. Lire


lundi 20 avril 2009

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Vidéo : Faut-il choisir des produits complets ?

Manger plus de fibres oui, mais à quels risques ? Jean-Michel Cohen vous dit tout sur les produits complets : les avantages et les inconvénients. Lire


mardi 10 février 2009

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Vidéo : Pourquoi prendre du lait hypoallergénique ?

En cas d'allergie au lait de vache, il existe des solutions. Les personnes allergiques doivent pouvoir consommer des produits laitiers. Découvrez dans quel cas utiliser le lait hypoallergénique et le lait anallergénique. Lire


lundi 9 février 2009

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Recette : le gâteau au yaourt allégé

Consommer trois portions de produits laitiers devient un vrai plaisir avec des recettes légères et gourmandes ! La preuve avec cette recette : le gâteau au yaourt allégé. Vous pourrez vous faire plaisir en gardant la ligne. Lire


mardi 20 janvier 2009

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Recette : soupe de légumes et eau minérale

L'eau minérale ne sert pas uniquement de boisson ! On peut tout aussi bien utiliser de l'eau minérale dans sa cuisine de tous les jours. D'autant plus si on doute de la qualité de son eau du robinet. Et si on commençait par une soupe de légumes ? Lire


lundi 5 janvier 2009

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Recette spéciale avec édulcorant : le cake à la vanille

Laissez-vous tenter par un délicieux cake à la vanille ! Cette recette spéciale avec édulcorant est donc légère mais fera plaisir à tous les gourmands. Pourquoi se priver lorsque l'on peut manger bien et léger ? Lire


mardi 16 décembre 2008

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Les secrets du chocolat sans sucre

Noël, c’est la période du chocolat : on vous en offre des boîtes, et vous ne savez pas si vous réussirez à tout manger ! De plus, vous qui êtes au régime, aimeriez consommer ce fameux chocolat sans sucre ou chocolat au maltitol dont votre copine vous a parlé dernièrement. Mais ce chocolat a-t-il vraiment le même goût que le chocolat habituel ? En quoi est- il meilleur pour la santé ? Lire


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Vidéo : la recette de la mousse au chocolat allégée

Ce sont les fêtes de Noël place au chocolat ! Pour ne pas culpabiliser, aujourdhui.com vous offre cette recette de mousse au chocolat allégée pour passer un Noël sans avoir peur de la balance. Regardez et goûtez sans grossir. Lire


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