Articles Nutrition

lundi 3 décembre 2012

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Les produits laitiers sont-ils indispensables ?

Le PNNS recommande d’en manger trois par jour. Mais aujourd’hui, la consommation de lait est de plus en plus remise en cause. Alors, quelle est la bonne attitude à adopter ? Lire


lundi 12 novembre 2012

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10 recettes sans gluten ni laitages par Marion Kaplan

Cuisiner sans gluten ni laitages, c’est facile et rapide. La preuve avec ces 10 recettes concoctées par Marion Kaplan, bio-nutritionniste, auteur du programme « 15 jours pour manger sans gluten ni laitages ». Lire


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L’avis de l’experte : « L’alimentation sans gluten ni laitages : un régime de longue vie, de prévention et de guérison ! »

Entretien avec Marion Kaplan, auteur du programme de coaching « 15 jours pour manger sans gluten ni laitages ». Lire


lundi 24 septembre 2012

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10 ingrédients vitalité à mettre au menu

Graines germées, céréales complètes, légumineuses, baies de goji… découvrez notre sélection d’ingrédients vitalité pour garder la forme tout au long de l’année ! Lire


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Les 3 grands principes de la cuisine vitalité

Privilégier certains aliments, bien les préparer et les cuire… : ce sont les secrets de la cuisine vitalité, aussi appelée cuisine énergétique. Envie de vous y mettre ? Il suffit d’adopter quelques petits réflexes tout simples… Lire


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Nos 10 meilleures recettes vitalité !

Quinoa aux graines de courge, salade de lentilles aux figues, poêlée de pommes aux épices… retrouvez notre sélection de recettes vitalité, créées par notre équipe de diététiciennes. Lire


lundi 20 août 2012

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10 boissons pour se désaltérer cet été !

Eau de coco, bubbletea, smoothie… découvrez les 10 boissons de votre été. Nouvelles ou déjà classiques, elles désaltèrent et régalent les papilles. Prêts à siroter ? Lire


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Le bubble tea : la recette pour le préparer à la maison

Le bubble tea, boisson à base de thé venue d’Asie, s’impose comme LA boisson de l’été. Découvrez les secrets et la recette pour le préparer à la maison. Lire


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Eau minérale ou eau du robinet ?

L’eau minérale est-elle meilleure pour la santé que l’eau du robinet ? Mais l’eau du robinet n’est-elle pas moins chère et plus écolo ? Toutes les réponses à vos questions sur la boisson numéro 1 : l’eau. Lire


lundi 13 août 2012

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3 bonnes raisons d’adopter la cuisine à la plancha

Rapide, conviviale et saine, la cuisine à la plancha n’a que des atouts. Découvrez ce mode de cuisson bon pour la ligne et pour les papilles ! Lire


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Plein d’astuces pour réussir sa cuisson à la plancha

Marinades, temps de cuisson, assaisonnements… Découvrez plein de trucs et astuces faciles pour réussir à coup sûr vos petits plats à la plancha. Lire


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Plein d’idées de recettes à la plancha

Légumes, fruits, poissons, viandes… on peut tout cuisiner à la plancha. Découvrez trois idées de recettes pour un déjeuner ou un dîner 100 % plancha ! Lire


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Notre sélection pour bien choisir sa plancha

Plancha électrique ou à gaz, d’intérieur ou d’extérieur ? Aujourd’hui, de nombreux modèles de plancha existent sur le marché. Découvrez notre sélection. Lire


lundi 23 juillet 2012

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A effacer

Ultra-légère mais riche en vitamines et minéraux, la courgette est le légume minceur numéro 1 de l’été. De plus, elle est délicieuse et facile à cuisiner. Découvrez plein d’idées pour en profiter tout l’été ! Lire


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La courgette, la star de votre été !

Ultra-légère mais riche en vitamines et minéraux, la courgette est le légume minceur numéro 1 de l’été. De plus, elle est délicieuse et facile à cuisiner. Découvrez plein d’idées pour en profiter tout l’été ! Lire


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10 recettes estivales à découvrir

Mousseline de saint-jacques, brochettes de volaille marinées, glace light aux framboises… retrouvez notre sélection de recettes de l’été, validées par nos diététiciennes. Lire


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10 astuces pour apporter soleil et légèreté dans vos recettes d’été

Quand il fait chaud, on a envie de manger léger et goûteux. Facile avec nos petites astuces faciles et gourmandes, à tester dès maintenant ! Lire


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Nos idées pour cuisiner rapide et bon cet été

L’été, vous voulez vous régaler sans passer trop de temps en cuisine ? Pari relevé avec ces trois idées gourmandes… Lire


lundi 4 juin 2012

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Quelle herbe pour quel plat ?

Découvrez les 10 herbes aromatiques les plus savoureuses, et plein d’idées pratiques pour parfumer tous vos petits plats ! Lire


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Nos conseils pour conserver les herbes aromatiques

Les herbes aromatiques fraîches ne se conservent que quelques jours. Heureusement, il existe des techniques pour les garder plus longtemps. Découvrez-les. Lire


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