Les poissons, notamment les poissons gras, sont une très bonne source de lipides de la famille des oméga 3. Ils ont un effet prometteur sur le traitement de certains cancers, notamment le neuroblastome. Des études sont en cours et ils seront peut-être à la base d’une nouvelle classe de médicaments anticancer.
Pensez donc au saumon, aux sardines, aux maquereaux, à la truite…