NUTRITION
Les oméga-6 sont des acides gras polyinsaturés que l’on trouve en très grande quantité dans les huiles de tournesol, de maïs, de pépins de raisin et dans les huiles mélangées.
Ils sont indispensables à la santé mais, consommés en trop grande quantité, ils sont néfastes. De plus, l’excès de consommation d’huiles végétales hydrogénées (huiles oméga-6 modifiées) favorise le cancer.
Les oméga-6 sont présents en grande quantité dans les aliments industriels, les biscuits, les desserts préparés, les chips, fast-food… Veillez à en limiter la consommation.
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