Dossiers Nutrition

SPÉCIAL ALLERGIE ALIMENTAIRE

Comment faire face à une allergie alimentaire

Comment faire face à une allergie alimentaire

L'allergie alimentaire touche cinq fois plus de personnes qu'il y a quinze ans. Il n'y a encore aucun moyen efficace de se désensibiliser. Donc voici les meilleures solutions pour vous aider à vivre sans allergie alimentaire.

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Pourquoi le nombre d'allergies alimentaires explose ?

Pourquoi le nombre d'allergies alimentaires explose ?

Les allergies alimentaires sévères ont été multipliées par 5 en moins de 15 ans ! Voici les raisons d'une telle augmentation et des clés pour combattre ces allergies.
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Comment traiter une allergie alimentaire

Comment traiter une allergie alimentaire

L'allergie alimentaire peut être un véritable handicap. S'il n'existe pas encore de traitement curatif contre l'allergie alimentaire, il reste cependant des solutions.
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Quizz: Savez-vous éviter les allergies alimentaires ?

Quizz: Savez-vous éviter les allergies alimentaires ?

Profitez de ce quizz pour vérifier vos connaissances et voir si vous saurez réagir correctement en cas de crise d'urticaire ou d'éternuements !
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Tout savoir sur les allergies croisées

Tout savoir sur les allergies croisées

Être allergique à plusieurs aliments est très particulier. Ces allergies croisées ne cessent d'augmenter : voici donc quelques solutions pour les combattre.
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Avis d'experte : les allergènes cachés

Avis d'experte : les allergènes cachés

Aurélie, diététicienne pour Aujourdhui.com, vous explique où trouver les allergènes responsables de certaines allergies. Voici une liste très précieuse !
Visiter le blog d'Aurélie, diététicienne


Vidéo : Les réponses médicales aux allergies alimentaires

Vidéo : Les réponses médicales aux allergies alimentaires

Traiter une allergie alimentaire n'est pas aussi simple que cela. Il n'y a pas de désensibilisation possible comme pour les autres allergies. Découvrez comment faire face.
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Recette sans gluten : la tarte au fromage

Recette sans gluten : la tarte au fromage

Trouver une recette sans gluten lorsque l’on fait une allergie au gluten, ce n’est plus si difficile. Voici une recette sans gluten pour ne plus se priver.
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